Waga produktów podana jest przed przygotowaniem czy po przygotowaniu?
Waga produktów pytanie
anonim
2016-06-21 22:41
Odpowiedź główna
Witaj Dagmara,
Czy masz na myśli pytanie czy np kasze są przed czy po przygotowaniu?
W tym przypadku jest zgodnie z nazwą składnika, a więc jeśli jest kasza manna, to jest to sucha (surowa) kasza. Jeśli natomiast w bazie składników jest ryż dziki (gotowany) - to jest to wówczas produkt po ugotowaniu.
Mieć należy też na uwadze, że miary domowe są zawsze orientacyjne, gdyż "łyżka łyżce nierówna" :)
Daj znać czy jeszcze jakoś możemy pomóc.
Pozdrawiam,
Paweł
Komentarze
pbartoszek@kcalmar.com
Czy masz na myśli pytanie czy np kasze są przed czy po przygotowaniu?
W tym przypadku jest zgodnie z nazwą składnika, a więc jeśli jest kasza manna, to jest to sucha (surowa) kasza. Jeśli natomiast w bazie składników jest ryż dziki (gotowany) - to jest to wówczas produkt po ugotowaniu.
Mieć należy też na uwadze, że miary domowe są zawsze orientacyjne, gdyż "łyżka łyżce nierówna" :)
Daj znać czy jeszcze jakoś możemy pomóc.
Pozdrawiam,
Paweł
2016-06-22 15:20